Courge shiatsu (environ 1kg)

lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

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Chair peu épaisse, jaune claire, fibreuse, donne après la cuisson des filaments, musquée de bonne qualité. Chair avec peu de calories Utilisation : salade, gratin. Cuire 20 à 30 min. à l?eau bouillante, gratter les filaments et les préparer à la crème, à la sauce tomate, etc? Consistance : légèrement farineuse